MCM活用レシピ
ネバシャキ納豆キムチ
納豆菌は善玉菌のエサとなるオリゴ糖を作り出し、キムチに含まれる植物乳酸菌は胃酸に強く、生きたまま腸まで届くと言われているため、腸内環境を整えるための強い味方! (1)山芋は食べやすい大きさに切ります。 (2)納豆についているタレとMCMを良く混ぜ合わせたものと、納豆、キムチ、山芋、ごま油を混ぜ合わせます。 (3)お皿に盛り、刻みネギと炒りごまをふりかければ完成!材料(2人分)
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