MCM活用レシピ
食べるミネストローネ
材料をお鍋に入れて煮込むだけの簡単で栄養たっぷりな食べるスープレシピ♪ (1)☆を鍋に入れ、加熱します。 (2)沸騰したら弱火でもち麦に火が通るまで煮込みます。火が通ったらはちみつを入れて混ぜ、塩・胡椒で味を整えます。 (3)火を止め、オリーブオイルをかけ、器に入れてタイムの葉を乗せれば完成!材料(2人分)
(キューブの場合は1/2個)
自律神経を整える神経伝達物質「セロトニン」の元となるトリプトファンや、ストレス軽減に欠かせないビタミンBを含む大豆をたっぷり食べられます!
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