MCM活用レシピ
丸ごと玉ねぎのレンジ蒸し
血流を促してくれる作用のある栄養をたっぷり含んだ旬の味覚「新玉ねぎ」を丸ごと使った、レンジで簡単に出来る時短レシピです♪
(1)にんにくはスライスに、玉ねぎは皮をむき根っこと頭を少し切り落とし、頭の部分に十字に切り込みを入れます。(1cmほど) (2)耐熱容器に玉ねぎと☆を入れ四隅がくっついてしまわないよう軽くラップをします (3)600wで約7分ほど加熱します(玉ねぎが小さい場合は6分ほどでOK) (4)器に盛り付けし、パセリを振れば完成!材料(1人分)
もしくはコンソメ
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