MCM活用レシピ
ピーマンの肉詰め
定番のピーマンの肉詰めもMCMで肉はふっくらと栄養も満点! (1)玉ねぎはみじん切りにして少し焼き色がつくまで炒めて冷ましておきます。 (2)☆と(1)をまぜよくねる (3)ピーマンにまんべんなく小麦粉をふる (4)ピーマンと肉に隙間ができ無いようにタネをつめる (5)肉を下にして強火で焼き色をつける (6)焼き色がついたら肉を下にしたまま◎を中火で4分ほど蒸し焼きにする。材料
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