材料

豆腐

1丁

鶏ひき肉

200グラム

れんこん

100グラム

大葉

2枚

大根おろし

適量

ポン酢

適量

☆MCM

2グラム

☆片栗粉

大さじ1

☆鶏がらスープの素（粉）

小さじ1

☆塩

少々

☆コショウ

少々

☆生姜ペースト

小さじ1/2

ヘルシーな豆腐ハンバーグも、MCMでふわふわに！

作り方

• (1) 豆腐は30分水切りします。
• (2) れんこんはみじん切り、大葉は細く刻んで ボールに入れて☆と一緒によく混ぜてください。
• (3) フライパンで、両面に焼き色がついたら、蓋をして、5分蒸し焼きにしてください。
• (4) 焼きあがったら、おろしポン酢を乗せて出来上がり。