材料（1人分）

新玉ねぎ

1個

☆にんにく

2片

☆バター

8g

☆水

大さじ4

☆顆粒鶏ガラスープ
もしくはコンソメ

小さじ1/2

☆醤油

小さじ1

☆MCM

1g

パセリ

適量

血流を促してくれる作用のある栄養をたっぷり含んだ旬の味覚「新玉ねぎ」を丸ごと使った、レンジで簡単に出来る時短レシピです♪

作り方

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  (1)にんにくはスライスに、玉ねぎは皮をむき根っこと頭を少し切り落とし、頭の部分に十字に切り込みを入れます。（1cmほど）

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  (2)耐熱容器に玉ねぎと☆を入れ四隅がくっついてしまわないよう軽くラップをします

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  (3)600wで約7分ほど加熱します（玉ねぎが小さい場合は6分ほどでOK）

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  (4)器に盛り付けし、パセリを振れば完成！